022. Vinaigrette
Een "specialleke" deze week! Want we hebben het wel vaker gehoord in de afgelopen afleveringen... Jonah haar vinaigrette moet wel de beste van de lage landen zijn. Vandaag nemen we de proef op de som en deelt Jonah haar geheimen met ons...
Ontdek de geschiedenis, techniek en smaakexplosie in hun testkeuken!
❓ Vraag van de week
"Dag Jonah en Wim, ik ben heel benieuwd naar het recept van de vinaigrette. Wat is het recept juist?"
🥘 Recept – klassiek & volledig
Ingrediënten:
4 el extra vergine olijfolie
1 el balsamico azijn
1 tl mosterd
1 tl honing
1 sjalotjes, fijngesneden
1 knoflookteen, uitgeperst
Stap 1: Mengen
Meng gewoonweg alles door elkaar.
🎧 Waarom luisteren?
Ben jij al de hele tijd benieuwd hoe de vinaigrette van Jonah smaakt? Luister dan naar de podcast en je komt te weten hoe je hem zelf maakt! #WinkeltjeWim!