018.jpg

018. Rote grutze

In De Winkel van Wim duiken we deze week kopje-onder in het rode fruit dat nu letterlijk van de struiken gutst Jonah neemt je mee naar haar jeugd tussen de Scandinavische zomers en Duitse toetjes. Wim onthult zijn ietwat oncomfortabele relatie met… de groene pruim.

❓ Vraag van de week

"Dag Jonah en Wim, mijn moeder maakte vroeger met rode vruchten rote grutze. Weten jullie hoe je dat maakt?"

🛠 Tips & variaties

  • Gebruik een roerzeef (passe-vite) voor een supergladde textuur.

🎧 Waarom luisteren?

Duik deze week mee kopje-onder in het rode fruit dat nu letterlijk van de struiken gutst! #WinkelvanWim!