016. Mosselen
Het gerecht dat België en Nederland verbindt – en waar we stiekem allebei nationale trots voor voelen. Of je ze nu met frietjes eet of in witte wijn zwiert: mosselen horen bij de zomer én bij de feestdagen.
❓ Vraag van de week
"Voor onze nationale feestdag en mijn verjaardag wil ik graag mosselen klaarmaken. Hebben jullie tips?"
🛠 Tips & variaties
Gember geeft frisheid en een pittige toets.
Witbier zorgt voor een citrusachtige kick die perfect past bij zeevruchten.
🎧 Waarom luisteren?
In de aflevering hoor je hoe je mosselen nu écht perfect moet klaarmaken en welke je het best kiest in de winkel.#WinkelvanWim!