011. Bobotie
Een kruidige ovenschotel uit Zuid-Afrika met gehakt, rozijntjes, kerrie en een heerlijk eierlaagje bovenop. Wat doet dit gerecht in de winkel van Wim? Hoe geraak je verslaafd aan zoet en hartig tegelijk? En is dit nu comfortfood of keukencultuur?
❓ Vraag van de week
"Hey Jonah en Wim, ik ben Robert. Ik ben zelf graag bezig in de keuken en vroeg me af of jullie een recept hebben om bobotie te maken en waar je niet lang aan bezig bent?"
🛠 Tips & variaties
Serveer met rijst, een frisse salade of sambal en/of chutney naar keuze.
🎧 Waarom luisteren?
Ontdek in deze heerlijk aflevering hoe je verslaafd kan geraken aan zoet en hartig tegelijk! #WinkelvanWim!